Bonjour, je m’appelle Caroline Da Costa, je suis diététicienne nutritionniste.

J’ai choisi ce métier pour le contact humain, mais aussi par passion de la science appliquée à la nutrition, qui ne cesse d‘évoluer.

Diététicienne ? ou nutritionniste ?

Diététicienne :

La diététique est l’apprentissage des denrées applicables dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

La science des aliments est au service de la diététique en permettant via le mélange des saveurs, des couleurs et des textures, de combler l’appétit de l’humain tout en respectant les besoins de son organisme.

Je suis diététicienne car je suis en mesure de vous donner des outils pratique à la mise en place d’une alimentation équilibrée (recettes diététiques, répartitions journalières, recommandations sanitaires du PNNS, portions par catégories de population (adultes / ados / enfants))

Nutritionniste :

Manger équilibré ne suffit plus aujourd’hui !

Les cultures massives et les pesticides ont fait de nos denrées essentielles des bombes chimiques à retardement.

En tant que nutritionniste, je dois m’assurer que les conseils donnés atteignent leur objectif qui est d’améliorer le santé du patient.

C’est dans ce but que j’ai intégré à ma pratique la micro nutrition (grâce à mon partenaire Oligosanté, experts en nutrition-santé depuis 1987). C’est un outil supplémentaire qui favorise la reprise progressive d’une alimentation équilibrée en ayant déjà les bénéfices, sans attendre grâce aux traitements micro nutritionnels personnalisés.

Vous  aurez compris que la diététique n’est pas seulement un moyen de perdre du poids mais c’est une science qui est en mouvance permanente.

A chaque rendez-vous que nous aurons ensemble, j’en apprendrai autant que je vous transmettrai car l’échange est ma base de travail.

A la suite d’un premier bilan diététique et nutritionnel, nous trouverons ensemble comment prendre le chemin de votre épanouissement sanitaire.

En vous aidant à retrouver votre équilibre alimentaire, un corps plus performant et des émotions libres et apaisées ma mission sera accomplie.

Rien n’est impossible mais tout reste à faire !