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Saumon
le saumon est à la fête!
C’est un produit de la mer qui regorge de nutriments essentiels au bon fonctionnement de la masse musculaire.
il est riche en protéines de bonnes qualités et source d’oméga 3, de vitamine D, de magnésium et de fer. Les omégas 3 sont des acides gras protecteurs du système cardiovasculaire.
On choisira le saumon sauvage à celui d’élevage.
il est riche en protéines de bonnes qualités et source d’oméga 3, de vitamine D, de magnésium et de fer. Les omégas 3 sont des acides gras protecteurs du système cardiovasculaire.
On choisira le saumon sauvage à celui d’élevage.
La saison du saumon est octobre, novembre, décembre.
Il sera parfait pour le menu de fête!
on peux le consommer au court bouillon, poêlé, braisé, rôti ou cuit à la broche en entier ou cru.
Il sera parfait pour le menu de fête!
on peux le consommer au court bouillon, poêlé, braisé, rôti ou cuit à la broche en entier ou cru.