Les produits sucrés représentent essentiellement un apport énergétique sous forme de glucide simple appelé aussi saccharose.
Ils ne sont en aucun cas indispensables à l’organisme de par leur apport en « calories vides ».
On les classe alors dans les aliments plaisir grâce à leur saveur douce et agréable dont il est recommandé de ne pas abuser.
Le sucre et les produits sucrés sont recommandés à hauteur de 10% de l’ apport énergétique de a journée avec une dose selon le PNNS, de 65g pour les hommes et 50g pour les femmes.
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